Tierno de curación mínima de 70 días.
Elaborado con un toque de vino tinto en la masa y macerado durante 15 días de vida en vino tinto de nuestra propia cosecha de Toro.
El queso con vino recuerda el dulce de la leche fresca para invitarnos después a descubrir las notas afrutadas características del vino tinto.
Se presenta envasado al vacío en piezas de 1 Kilo aproximadamente, en estuche de cartón lujo.